МЕНЮ на 2013 г.
М Е Н Ю на 2013 г. в ДОЛ «Мистраль-2»
Понедельник
Завтрак:
Макароны, варенoе яйцo, сосиски, жареный хлеб с яйцом, гречневая каша.
Хлопья с молоком, фруктовый йогурт, какао, чай, кофе, кислое молоко.
Брынза, сыр, масло, мед, 2 вида джема.
Помидоры, огурцы.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Обед:
Картофельный салат, салат из капусты и моркови.
Вермишелевый суп, борщ, картофельный суп.
Спагетти по-милански, куриные крылышки в панировке, рис с овощами, жареный картофель, гнездышки из фарша, колбаски с бобами.
Пицца с сосисками, с ветчиной, по-мексикански.
2 вида сока, компот, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезоне), кондитерские изделия.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Полдник:
Булочки с джемом, 4 вида мороженого, 2 вида сока, минеральная вода.
Ужин:
Шопский салат, зеленый салат с с сыром и сметаной.
Картошка-фри, рыба в томатном соусе, фрикадельки, плов со свининой, вермишель.
Пицца с сосисками, с ветчиной, по-мексикански.
2 вида сока, чай, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезоне).
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Поздний ужин:
Горячие бутерброды.
Вторник
Завтрак:
Баница (пирог) с брынзой, омлет, жареные колбаски, каша молочная геркулесовая.
Хлопья с молоком, кислое молоко, фруктовый йогурт, какао, чай, кофе, минеральная вода.
Брынза, сыр, ветчина, масло, 2 вида джема, мед.
Помидоры, огурцы.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Обед:
Весенний салат, салат из картофеля и кукурузы.
Фасолевый суп, щи, рыбный суп.
Шницель (куриный) в панировке, рыбные крокеты с горчичным соусом, фаршированный перец, макароны, картофельное пюре с сосисками.
Пицца вегетарианская, с ветчиной, с сыром, с колбасой.
2 вида сока, компот, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона).
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Полдник:
Кексы, 4 вида мороженого, минеральная вода.
Ужин:
Зеленый салат с яйцом, салат из огурцов и зелени.
Спагетти „Болонезо”, куриные бедра в панировке, картошка жареная, сосиски с тушеной капустой, каварма из свинины, запеканка.
Пицца с фаршем, вегетарианская, куриная.
2 вида сока, чай, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона), пирожное.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Поздний ужин:
Кексы.
Среда
Завтрак:
Корнфлекс, каша манная, бутерка с сахаром, кус-кус, яйца отварные, ветчина.
Кислое молоко, фруктовый йогурт, кофе, какао, чай, хлопья с молоком, минеральная вода.
Брынза, сыр, масло, ветчина, мед, 2 вида джема.
Помидоры, огурцы.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Обед:
Салат из огурцов и капусты, мексиканский салат с кукурузой.
Суп из телятины, грибной суп, таратор.
Картофель фри, картофельное пюре с котлетами, колбаски из свинины, курица по-охотничьи, белая рыба в кляре.
Пицца – вегетарианская, с сосисками, по-мексикански, с ветчиной.
2 вида сока, компот, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона).
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Полдник:
Булочки с сарделькой, 4 вида мороженого, минеральная вода.
Ужин:
Фасоль в томатном соусе, зеленый салат с редиской.
Спагетти по-итальянски, рис с овощами, кебабче, свинина с грибным соусом, котлетки по-чирпански.
Пицца с сосисками, вегетарианская, куриная.
2 вида сока, чай, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона), пирожное.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Поздний ужин:
Булочки с капустой.
Четверг
Завтрак:
Кифла с джемом, каша молочная из гречневого продела, сардельки на решетке, яйца с брынзой.
Кислое молоко, фруктовый йогурт, какао, кофе, чай, хлопье с молоком, минеральная вода.
Брынза, сыр, масло, мед, 2 вида джема.
Помидоры, огурцы.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Обед:
Салат из огурцов и лука, салат из моркови с зеленым горошком.
Куриный суп с вермишелью, суп из чечевицы, рыбный суп.
Перец с яйцами, свинина с грибами и луком, рыба на решетке, котлетки по-ориентальски, картофель-фри, гречка.
Пицца вегетарианская, с сосисками, с брынзой.
2 вида сока, компот, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона).
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Полдник:
Меденка, 4 вида мороженого, минеральная вода.
Ужин:
Шопский салат, салат из огурцов и перца.
Курица в томатном соусе, сосиски с сыром, картофельные зразы, руло "Стефани", картошка по-деревенски.
Пицца с сосисками, по-мексикански, с ветчиной.
2 вида сока, чай, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона), пирожное.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Поздний ужин:
Булочки с ветчиной.
Пятница
Завтрак:
Макароны кус-кус, яйца вареные, сандвич с яйцом, каша молочная пшенная, сосиски.
Кислое молоко, фруктовый йогурт, какао, чай, кофе, хлопье с молоком, минеральная вода.
Брынза, ветчина, сыр, масло, мед, 2 вида джема.
Помидоры, огурцы.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Обед:
Зеленый салат с помидорами, салат из капусты и моркови.
Суп с фрикадельками, фасолевый суп, суп овощной.
Запеканка с мясом и картошкой, кебабче на решетке, мусака, каварма из курицы, макароны.
Пицца вегетарианская, с сосисками, с брынзой.
2 вида сока, компот, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона).
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Полдник:
Штрудель, 4 вида мороженого, минеральная вода.
Ужин:
Греческий салат, винегрет.
Спагетти с венгерским соусом, печень по-гречески, фрикадельки с капустой, колбаски с фасолью, картофель фри.
2 вида сока, чай, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона), пирожное.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Поздний ужин:
Булочки с шоколадом.
Суббота
Завтрак:
Спагетти с сыром, корнфлекс, каша молочная рисовая, баница.
Кислое молоко, фруктовый йогурт, какао, чай, кофе, хлопья с молоком, минеральная вода.
Брынза, сыр, ветчина, масло, 2 вида джем, мед.
Помидоры, огурцы.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Обед:
Весенний салат с яйцами и редиской, салат из помидор и брынзы.
Борщ, куриный суп с рисом, таратор.
Гуляш, сосиски с тушенной капустой, куриные ножки на решетке, рис, картофельное пюре.
2 вида сока, компот, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона).
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Полдник:
Пончики с вареньем, с карамелью, с фруктовым сиропом; 4 вида мороженого, минеральная вода.
Ужин:
Салат "Цезарь", пастуший салат.
Котлеты по-русски, куриные крылышки, сосиски с рисом, спагетти по-итальянски, кукуруза, зеленый горошек в масле с укропом и чесноком, картошка отварная с маслом.
2 вида сока, чай, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезона), пирожное.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Поздний ужин:
Медовик.
Воскресенье
Завтрак:
Булочка с сосиской, яичница, корнфлекс, каша молочная манная.
Кислое молоко, фруктовый йогурт, какао, чай, кофе, хлопья с молоком, минеральная вода.
Брынза, сыр, ветчина, масло, мед, 2 вида джема.
Помидоры, огурцы.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Обед:
Огурцы с зеленью; салат из огурцов, помидора и лука.
Таратор, томатный суп, суп-пюре.
Запеканка с куриной грудкой и картошкой, жареная рыба, колбаски на решетке, капуста с сосиской, гречка.
Пицца вегетарианская, с сосисками, с брынзой.
2 вида сока, компот, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезоне).
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Полдник:
Сэндвич с колбаской, 4 вида мороженого, минеральная вода.
Ужин:
Греческий салат, салат из копусты и морковки.
Макароны по-флотски, рис с грибами, куриное бедро с сусамом, фаршированный перец под сметанным соусом, фрикадельки с тушеной капустой.
2 вида сока, компот, минеральная вода.
Фрукты (в зависимости от сезоне), пирожное.
Хлеб - пшеничный, ржаной, гренки.
Поздний ужин:
Пахлава.
Участник закупки
(уполномоченный представитель) __________
(подпись)
М.П.